niedziela, 21 czerwca 2015

Przepis na domowe lody truskawkowe


Zbliżają się wakacje, a wraz z nimi wzrost temperatury. Zmiana warunków pogodowych powoduje nieustanne pragnienie orzeźwienia. Jednak nic tak dobrze nie smakuje w upalne dni, jak lody domowej roboty. Kiedy dostępne są truskawki, warto przygotować lody truskawkowe. Najlepiej podać je w prostej formie, bez dużej ilości zbędnych dodatków. Same truskawki posiadają świeży, soczysty smak, który nie wymaga dodatkowego towarzystwa. Do ich wykonania nie potrzeba żadnych specjalistycznych sprzętów, wystarczy jedynie zwykły blender (można go jednak zatąpić patelnią, podsmażając truskawki na maśle) oraz odrobina miejsca w zamrażalniku.


Składniki:

-3 jajka
-szczypta soli
-300ml śmietany kremówki.
 -120g cukru 
-truskawki (ich ilość uzależniona jest od  intensywności 
smaku w przygotowanym deserze- proponujemy 150g)



Sposób przygotowania:

Truskawki dokładnie zmiksować blenderem bądź podsmażyć na rozgrzanym maśle i dokładnie ostudzić. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać 60g cukru  i dalej ubijać do otrzymania lśniącej masy. W osobnym naczyniu utrzeć żółtka z pozostałym cukrem  (60g) na białą masę. W trzecim naczyniu na sztywno ubić śmietanę. Połączyć razem wszystkie masy (łącznie z truskawkami), delikatnie wymieszać i przełożyć do pojemnika. Na końcu wstarczy wstawić do zamrażalnika na minimum 5 godzin. Przygotowane lody wyjąć 10 minut przed podaniem, aby lekko zmiękły i dało się je wyjąć łyżką do lodów. Lody można udekorować listkiem mięty, gorzką czekoladą lub pokrojonymi truskawkami.



W komentarzach dajcie znać, czy chcecie zobaczyć u nas więcej takich wpisów (z przepisami). Chętnie przeczytamy wasze opninie na ten temat. Jeżeli jednak już ktoś się zdecydował na przygotowanie wspomnianego deseru- życzymy smacznego! 

Napisała: Nicola

41 komentarzy:

  1. domowe najlepsze ! robiłam kiedyś z mango ! PYCHA !
    hivivien.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie wyglądają ! Muszę spróbować je zrobić .

    miinikaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmm... Wyglądają bardzo apetycznie!
    Muszę je kiedyś zrobić <3

    Pozdrawiam cieplutko :*
    ✿by Sylwia - klik✿

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają smakowicie i chyba się skuszę, aby ich spróbować :)

    cvte-olga.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności. Wygląda baardzo apetycznie ♥

    OdpowiedzUsuń
  6. piekne zdjecia ! az nabralam apetytu :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam lody truskawkowe i kocham gotować , więc ten przepis jest dla mnie idealny!
    Na pewno wypróbuję w najbliższym czasie! :)

    Mój blog- ultradefenceless

    OdpowiedzUsuń
  8. cóż.. mi nigdy nie szło dobrze w kuchni :') ale tak apetycznie wyglądają, że chyba coś popróbuję :D
    http://vogueby-ok.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniamci :) Jednak sama nie decyduję się już na lody domowej roboty..

    OdpowiedzUsuń
  10. no mniam mniam ! ale ja pewnie i tak nie zrobie bo nie bedzie mi sie chcialo :P

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale prosty przepis, mam nadzieję, że wyjdzie pysznie !
    pozdrawiam i zapraszam na mojego bloga:
    niuntis.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Super przepis! Jestem u Was pierwszy raz, jesteście przepiękne i fajnie prowadzicie bloga ;)

    Zaczynam obserwować i zapraszam do obserwacji mojego bloga: dosiadudkowska.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. No to w takim razie jutro wypróbuję, bo mam trochę truskawek :) A na przepisy jestem chętna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziewczyny - wypróbowałam! Przepyszne :)

      Usuń
  14. Bardzo smakowicie to wygląda.
    Uwielbiam truskawki.

    OdpowiedzUsuń
  15. nice :)

    http://www.itsmetijana.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  16. mniam, wypróbuję :D uwielbiam truskawki
    http://anonym-madia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. Mmmmm, wygląda bosko :) Ja też się codziennie opycham truskawkami :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Świetny post;)! Chyba spróbuję ;)!Na moim blogu pojawił się nowy post: http://kingefashion.com/little-dress/
    zapraszam serdecznie;)! Będę częściej tutaj zaglądać :) Buziaki, Kingefashion:*

    OdpowiedzUsuń
  19. Zrobiłam od razu ;p To jest Pyszne ;)'

    http://mjrm-madeline.blogspot.com/2015/06/co-by-byo-gdyby.html zapraszam serdecznie na mój blog. Każdy komentarz i obserwowanie jest odwzajemniane. Proszę o klikanie w linki, to dla mnie bardzo ważne. W poprzedniej notce ogłosiłam KONKURS!!!! Jeśli ktoś jest zainteresowany proszę wziąć udział ;) !!!

    OdpowiedzUsuń
  20. Smakowicie wygląda ;)

    http://sk-artist.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. Świetny przepis, może skorzystam :)
    Cuuuudowny blog <3

    lookmagiclife.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Lody wyglądają pysznie, na pewno wypróbuję przepis. :)

    Milena Blog - klik

    OdpowiedzUsuń
  23. Mmmmyyyy lody wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. pyycha ! :*
    zapraszam do mnie
    http://kamiladuszka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Przepyszne muszą być, nigdy sama nie robiłam lodów - chyba czas spróbować :)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie ! ♥ buziaki :*

    OdpowiedzUsuń
  26. Mniam. Uwielbiam domowe lody.

    OdpowiedzUsuń